こんにちは♪
私事ですが、先日秋田に帰省した際はじめて食べました…。
ノドグロ!
アカムツとも言われるこの魚、喉が黒いのでノドグロと呼ばれているそうです。
トロのように脂がのっていて、とてもおいしかったです!(><)
1年を通しておいしく食べれる魚だそうなので、皆さんもみかけたら是非
たべてみてください☆
ミヤ